Marieta
Marieta es un restaurante de cocina del mar concebido como un espacio continuo y abierto, organizado en torno a un elemento vegetal central que articula el área de comensales y estructura la transición entre las distintas zonas del proyecto. La disposición del mobiliario se adapta a este núcleo interior, definiendo recorridos perimetrales claros y una lectura fluida del espacio, sin recurrir a compartimentaciones rígidas. La relación con el exterior se refuerza mediante un frente ampliamente acristalado, que permite el ingreso de luz natural y vincula el interior con su entorno inmediato.
Ubicación: Quito, Ecuador
Año: 2024
Autor: JGStudio Arquitectura
Equipo de diseño: Arq. Javier Gallardo

La iluminación constituye uno de los principales recursos de definición espacial. Una iluminación general empotrada en el cielo raso, de carácter homogéneo, se complementa con luminarias suspendidas de geometría orgánica que acompañan el eje central del proyecto y refuerzan la direccionalidad del espacio. De manera puntual, la iluminación indirecta integrada en jardineras, barras y elementos de mobiliario aporta profundidad, jerarquiza los planos horizontales y construye una atmósfera cálida y controlada, adecuada para un espacio de permanencia prolongada....
La materialidad del proyecto se apoya en un piso de arena en tonos neutros, que unifica las distintas áreas del restaurante y refuerza la lectura abierta del espacio. Las jardineras se resuelven en hormigón visto, mientras que los muros se mantienen con revestimientos continuos y sobrios. La madera aparece de manera predominante en el mobiliario y en elementos de terminación, aportando calidez al conjunto. Esta paleta se complementa con detalles metálicos discretos y con superficies retroiluminadas en la zona de bar. La vegetación interior, incorporada de forma permanente en la arquitectura, actúa como elemento articulador entre las áreas y como filtro visual, reforzando la relación entre el espacio interior y la identidad natural del restaurante.
En conjunto, Marieta se concibe como un restaurante donde la organización espacial, la iluminación y la materialidad trabajan de manera integrada para construir una atmósfera serena y abierta, en la que la vegetación, la continuidad visual y la relación con el exterior refuerzan una experiencia de permanencia vinculada al carácter natural y al imaginario costero propio de su propuesta gastronómica.









